Созданный руками мастера-кондитера (пекаря) хлеб отличается от того , какой предлагают наши хлебопекарные комбинаты. Закваска - живая на ржаной ц/з муке (отсутствуют промышленные дрожжи). Душистый тмин и цельнозерновая мука пшеницы и жита делают этот хлеб желанным гостем на наших столах и целебным другом для нашего организма.